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食物出产安全危险排查整治 乳制品、肉制品、酒类等列为要点种类

发布时间:2021-12-24 15:12:52 来源:bob综合体育app下载

  本日起至11月30日,福建省商场监管局将在全省范围内展开食物出产安全危险排查整治作业,此次整治对乳制品、肉制品、食用植物油、酒类、蜂产品五类要点种类展开危险排查,最大极限消除不安全危险,推进食物出产安全形势继续稳定向好。

  据悉,整治将要点排查五类问题:一是食物中不合法增加非食用物质(特别是不合法增加药品)、超范围超定量运用食物增加剂、掺杂掺假的问题;二是未能继续坚持出产答应条件,出产工艺流程产生严峻改变的问题;三是企业卫生环境脏、乱、差和存在严峻穿插污染的问题;四是企业出产记载(包含进货查验记载、原辅料进出库记载、出产投配料记载、制品进出库记载等)不完整,不能满意食物安全追溯要求,甚至不记载的问题;五是企业出厂查验准则执行不到位,未严厉依照出厂查验要求对出产产品进行逐批查验的问题。

  此次整治的要点企业包含:2018年至2019年国抽和省抽2批次以上不合格的食物出产企业;在各类查看中存在违法违规行为或屡改屡犯的企业;五类要点种类的企业及危险等级评级为C级和D级的企业;2019年新开办的企业;供校食物出产企业。

  据悉,商场监管部门将在企业自查基础上,结合辖区实践,对五类要点企业施行要点查看,查看覆盖面不低于10%,催促企业出产过程继续合规。关于2018年至2019年国家级抽检和省级抽检2批次以上不合格的食物出产企业一概展开飞翔查看。(记者陈云青)